Saskia, zo’n 5 jaar geleden tegen MamavanSaskia “Eten we nou alwéér aardappels, groente en vlees? Wanneer eten we weer maccaroni ofzo?”
PapavanSaskia heeft liever A-G-V(aardappels, groente en vlees) dan pasta, rijst of andersinds – wat de boer niet kent dat eet hij niet- voedsel.
Saskia ongeveer 1,5 jaar geleden, samenwonend, kookte geen gekookte aardappels. Altijd pasta, rijst, aardappels uit de oven of andersinds ‘buitenlands gedoe’ A-G-V kwam er zéker niet op tafel. Bij hóóóge uitzondering soms eens sla met gebakken aardappels en vlees of vis. Maar gekookte aardappels? Dát zeker niet!
En zo vond ik mijzelf vanmiddag in de keuken. Pan met draadjesvlees op het vuur, rode kool al schoongemaakt, aardappels geschild om straks aardappelpuree te worden, en, nu komt het: ik stond appels te schillen voor de appelmoes…
Vanavond eten wij héérlijk goulash met aardappelpuree en appelmoes. En Saskia? Die eet er ook nog rode kool bij.
(want nu, na 2 jaar samenwonen, kom Saskia tot de conclusie dat ze een man getrouwd is die niet zo erg veel groenten lust. Geen worteltjes (héérlijk, hutspot. Laatst nog gemaakt) geen rode kool. Witlof af en toe. Prei gaat wel. Boerenkool heeft ‘ie pas leren eten. Maar gelukkig lust ‘ie ook geen zuurkool en spruitjes!
